اگر شما تا حالا قارچ انوکی نخورده اید احتمالاً برای شما بسیار بیگانه به نظر می رسد، خوشه ای از ساقه بلند و باریک، سفید و نازک که در انتها دکمه های کوچک سفیدی وجود دا...

ادامه مطلب

پنکیک قارچ انوکی به سبک کره جنوبی (Paeng-ee beoseot jeon, 팽이버섯전) یک میان وعده فوق العاده خوشمزه برای عاشقان قارچ به حساب میاد. غذایی با عطر و طعم خوشمزه و ترد و پخت ...

ادامه مطلب